你好，这位朋友。事实证明，无肉不欢的人是最易患上各类胆结石的，尤其以胆固醇结石巨多。而越来越多的事实表明，体内胆固醇水平长期增高，有害于人体的健康。这是因为，身体里胆固醇增多不仅会引起胆固醇结石，还会促进动脉硬化过程，动脉硬化会造成心脏动脉的缩窄，结果导致冠心病。
　　发现胆固醇结石一定要积极治疗，推荐你采用胆结石自然疗法，该法不开刀，不手术，口服中成药，其单人单方的优势既能全面排出胆固醇结石，又能排毒健身，甚至在部分患者身上实现了瘦身美容的强大功效。
　　这位朋友，建议你从现在开始不要再食用过多的 禁忌食物，以降低体内胆固醇的水平。那么，哪些食物含有大量胆固醇呢？含有较多胆固醇的食物都是些动物性食物。胆固醇含量最高的是动物的脑、蛋黄和鱼子等，每100g 约含有数千毫克的胆固醇。动物内脏的胆固醇含量也较丰富，在每100g 肝脏或肾脏中就含胆固醇300 一600mg 。螺、贝、乌贼等软体动物中，也有较多的胆固醇，每100g 的可食部分约含胆固醇100 一400mg 。牛羊肉、奶酪也都富含胆固醇，而瘦肉、淡水鱼肉中胆固醇含量较少。
　　饮食营养调节，是降低胆固醇最容易和最直接的方法。为了减少胆固醇的摄人量，就要尽量少吃上面提到的含胆固醇较多的食物，特别是牛羊肉、蛋黄和动物的内脏。要使饮食更有益于身体健康，还要避免食用过多的脂肪、糖和盐，饮食中还应包含较多的淀粉和纤维素，如谷物、豆类、薯类等。为了保证身体能够得到所有的营养物质，动物性食物可以选择瘦肉、淡水鱼肉、鸡肉、鸭肉、兔肉等。