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胆结石病人的食疗方法很重要,下面就一起来看一下怎么通过饮食调理治疗胆结石病:(1)玉米油或芝麻油煮番茄汤,适量,间日服1次。(2)核桃肉,早、晚各1个。(3)金芦饮:即用金钱草30克,鲜芦根100克(干者50克),赤豆30克,绿豆30克。先将金钱草、芦根加水适量。煮30分钟后,去渣取汁,入赤豆、绿豆煮熟,一日分数次饮汤吃豆。胆结石患者可以根据自己的身体状况和病情或者是询问医生后酌情服用。
除了上面介绍的食疗方法以外,胆结石患者还有一定的饮食禁忌:
1.饮食规律,忌暴饮暴食;胆石症剧烈的绞痛发作及胆囊炎的右上腹痛,常与饮食无规律有关。
2.控制脂肪,摄取蛋白质;应控制脂肪的摄取,充分摄取优质蛋白质,以保证营养供给。
3.材料新鲜,烹调合理;应选择高营养、高热量、易消化、质较软的新鲜食品为宜。精心考虑不使用脂肪的烹调方法;烹调要柔软,避免加热后使食品变硬;口味要清淡。尽可能避免加工食品和方便食品。
4.少吃辛辣品,禁饮酒;如大蒜、葱、生姜、辣椒、韭菜、胡椒等。
5.多吃蔬菜、水果,保持大便通畅。(推荐阅读:得了胆结石怎么办,胆结石怎么治疗? )
胆结石怎么治疗?胆结石的治疗离不开食疗方法,还要配合一定的药物疗法,中医自然排石法,不手术,无痛苦,排石彻底,是患者信得过的最佳排石方法。