冬季蔬果农药多 肝内胆管结石病人怎样选择食用？

冬季蔬果农药多 肝内胆管结石病人怎样选择食用？冬天来了，虽然很多新鲜的蔬菜、水果大量上市，但是其中不免有些是塑料大棚产品，为了预防高温高湿下的致病菌，很多蔬果都被施以大量农药后售卖。这些蔬果，对于普通人群都毒害有加，更何况是排毒功能相对弱的肝内胆管结石病人呢？那么，作为肝内胆管结石病人来讲，该如何在冬季选择食用蔬果？

　　济南协和门诊部的专家介绍说，由于胆汁排泄异常，消化功能受限，故肝内胆管结石病人的日常饮食要严格要求，必须少吃油腻食品，以及控制动物脂肪摄取量。平日多吃含维生素c丰富的食物和蔬菜，如下：
　　1.石榴，葡萄，香蕉，西瓜就很好，平日能买到，切忌柿子不能吃
　　2.绿菜蔬菜、胡萝卜、西红柿、青椒、菠菜等，多吃水果，但生吃瓜果、蔬菜之前要洗净;
　　3.炒菜要用植物油烹调，以炖、烩、蒸为主;
　　4.可吃些瘦肉、鸡蛋、鱼虾和豆制品等高蛋白食物，不吃胆固醇高的食物，如动物内脏、鱼子、蟹黄等，不吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品及含油脂多的糕点，不吃辛辣刺激性调味品如辣椒，不抽烟、不饮酒和咖啡，必要时可吃些能促进胆汁分泌、松弛胆道括约肌的食品，如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮)。
　　专家表示，不止是冬季，作为肝内胆管结石病人，在任何一个季节都要注重饮食科学性，既保障营养的全面摄入，又不增加胆汁排泄的负担。当然，如果病情严重，光靠在饮食上注意也是远远不够的，要及时治疗。那么，胆结石怎么治疗？
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