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肝内胆管结石患者能喝酸奶吗?常吃什么对身体好

作者:tth 发布时间:2013-11-16 17:44 来源:zydjs.com
肝内胆管结石 患者能喝酸奶吗?常吃什么对身体好?得了肝内胆管结石的患者,要注意饮食方面的问题。因为本身肝内胆管结石的发病就跟饮食有一定的关系,所以患者在治疗期间一定要注意饮食的问题。下面请济南协和门诊部的结石专家为大家介绍一下肝内胆管结石患
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肝内胆管结石患者能喝酸奶吗?常吃什么对身体好?得了肝内胆管结石的患者,要注意饮食方面的问题。因为本身肝内胆管结石的发病就跟饮食有一定的关系,所以患者在治疗期间一定要注意饮食的问题。下面请济南协和门诊部的结石专家为大家介绍一下肝内胆管结石患者的饮食。

肝内胆管结石患者能喝酸奶吗?肝内胆管结石患者的饮食注意事项:

1、 豆制品。大豆是高蛋白食品,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。友情提醒豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。

菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合天生草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

2、牛奶。半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源,所以肝内胆管结石患者是可以喝酸奶的,但是凡事都要有个度。

3、动物骨头。动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食品时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时往掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。友情提醒鱼骨也能补钙,但要留意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

4、蔬菜。蔬菜中也有很多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。友情提醒这些绿叶蔬菜天天吃上250克就可补钙400毫克。

济南协和门诊部的专家指出:肝内胆管就是因为肝脏出现病变或者肝功能损坏,出现胆道梗阻或者胆管弹性减弱。都会引起胆汁的分泌,排泄和胆汁内部成分的饱和出现沉淀的过程。这个时候一定要注意饮食不能吃高脂食物,容易加快胆管结石的形成或者变大。(推荐阅读:肝内胆管结石不动手术的治疗方法是什么

以上就是济南协和门诊部的专家对“肝内胆管结石患者能喝酸奶吗?常吃什么对身体好”做的简单介绍,专家指出:肝内胆管结石患者饮食应该遵循:补充身体所需的蛋白,高维生素、高纤维素、低脂肪的原则,平时多吃新鲜的蔬菜,水果,蔬菜等,主食方面没有限制。想了解更多肝内胆管结石的治疗方法,欢迎来电咨询。

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