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胆结石自然疗法专家提醒 中秋佳节提防无糖月饼的“诱惑”

作者:cy 发布时间:2013-09-14 10:43 来源:胆结石自然疗法
胆结石自然疗法专家表示,胆结石病人控制好食用量,同时掌握好等量互换的原则,就既不会影响到胆结石病情又能满足患者“中秋必吃月饼”的心理诉求。
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胆结石自然疗法专家提醒 中秋佳节提防无糖月饼的“诱惑”?八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。因此,月饼又成为了人们在这几天之内的生活重心。胆结石自然疗法专家表示,月饼好吃,老少皆爱。然而,月饼毕竟属于高糖高脂肪高热量食物的范畴,对于胆结石患者而言,万万不可多吃,且一定不要受市场上针对特殊人群而大推特推的无糖月饼的“诱惑”,以免过量食用后诱发胆结石症状或加重胆结石病情。
   胆结石自然疗法专家表示,胆结石属于高糖食物的禁忌人群。这是因为,人体糖代谢的过程是糖及其它碳水化合物进入体内成为血糖,血糖过量时,胰岛细胞便分泌胰岛素调节,使血糖转化为糖原储存在肝脏中,以维持血浓度相对恒定。所以,糖摄入过多,会刺激胰岛素大量分泌。现已证实,胰岛素能增加胆固醇含量,而胆汁中胆固醇浓度过髙,则会凝聚析出,形成胆固醇结石。因此,胆结石病人不能多吃糖。
  胆结石自然疗法专家介绍说,目前,市面上最常见的月饼主要有广式、苏式、京式3种,虽然制作工艺有差异,但其主要原料都是面粉、糖和食用油。而很多厂商打着健康的旗号,让“无糖”月饼的广告满天飞,也让不少糖尿病人或胆结石病人认为这样的月饼是专为自己定做的,当然也就心安理得地吃了。然而,事实上,对于“无蔗糖”月饼,虽然没有添加传统意义上的白糖,但却可能是添加了葡萄糖浆,麦芽糖浆等,而这些糖对于血糖的升糖指数甚至比蔗糖还要高,对于胆结石、糖尿病等禁食糖类食物的朋友来说,无异于雪上加霜。而另一类所谓的“无糖”月饼,则是采用甜味剂来替代蔗糖,例如木糖醇、麦芽糖醇等,虽然这些甜味剂不会引起血糖指数的飙升,但月饼材料本身也含有不少糖,吃多了一样会导致胆结石的复发或加重。(推荐阅读:胆结石中药疗法享誉全球 选健康疗法拥有健康体魄
  因此,胆结石自然疗法专家表示,中秋佳节之际,为了确保身体在此阶段的安然无恙,胆结石患者应谨慎对待所谓的无糖月饼。其实,对于月饼的营养价值,我们应该很清楚地认识到,如果撇开中华民族深层次的文化意义,它本身非常简单,基本上是糖和油的混合物,其最大的特点就是高热量和高糖。因此,胆结石病人一定要控制好食用量,同时掌握好等量互换的原则,如适量的吃点月饼同时减少主食的摄入,就既不会影响到胆结石病情又能满足患者“中秋必吃月饼”的心理诉求。
 

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