胆结石自然疗法专家提醒 中秋佳节提防无糖月饼的“诱惑”

胆结石自然疗法专家提醒 中秋佳节提防无糖月饼的“诱惑”？八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。因此，月饼又成为了人们在这几天之内的生活重心。胆结石自然疗法专家表示，月饼好吃，老少皆爱。然而，月饼毕竟属于高糖高脂肪高热量食物的范畴，对于胆结石患者而言，万万不可多吃，且一定不要受市场上针对特殊人群而大推特推的无糖月饼的“诱惑”，以免过量食用后诱发胆结石症状或加重胆结石病情。
 　　胆结石自然疗法专家表示，胆结石属于高糖食物的禁忌人群。这是因为，人体糖代谢的过程是糖及其它碳水化合物进入体内成为血糖，血糖过量时，胰岛细胞便分泌胰岛素调节，使血糖转化为糖原储存在肝脏中，以维持血浓度相对恒定。所以，糖摄入过多，会刺激胰岛素大量分泌。现已证实，胰岛素能增加胆固醇含量，而胆汁中胆固醇浓度过髙，则会凝聚析出，形成胆固醇结石。因此，胆结石病人不能多吃糖。
　　胆结石自然疗法专家介绍说，目前，市面上最常见的月饼主要有广式、苏式、京式3种，虽然制作工艺有差异，但其主要原料都是面粉、糖和食用油。而很多厂商打着健康的旗号，让“无糖”月饼的广告满天飞，也让不少糖尿病人或胆结石病人认为这样的月饼是专为自己定做的，当然也就心安理得地吃了。然而，事实上，对于“无蔗糖”月饼，虽然没有添加传统意义上的白糖，但却可能是添加了葡萄糖浆，麦芽糖浆等，而这些糖对于血糖的升糖指数甚至比蔗糖还要高，对于胆结石、糖尿病等禁食糖类食物的朋友来说，无异于雪上加霜。而另一类所谓的“无糖”月饼，则是采用甜味剂来替代蔗糖，例如木糖醇、麦芽糖醇等，虽然这些甜味剂不会引起血糖指数的飙升，但月饼材料本身也含有不少糖，吃多了一样会导致胆结石的复发或加重。（推荐阅读：胆结石中药疗法享誉全球 选健康疗法拥有健康体魄）
　　因此，胆结石自然疗法专家表示，中秋佳节之际，为了确保身体在此阶段的安然无恙，胆结石患者应谨慎对待所谓的无糖月饼。其实，对于月饼的营养价值，我们应该很清楚地认识到，如果撇开中华民族深层次的文化意义，它本身非常简单，基本上是糖和油的混合物，其最大的特点就是高热量和高糖。因此，胆结石病人一定要控制好食用量，同时掌握好等量互换的原则，如适量的吃点月饼同时减少主食的摄入，就既不会影响到胆结石病情又能满足患者“中秋必吃月饼”的心理诉求。