你知道胆囊结石饮食疗法中的“三宝”吗？

你知道胆囊结石饮食疗法中的“三宝”吗？胆囊结石是常见病，曾有媒体报道，年过40岁的人群中，女性32%、男性16%有胆囊结石。济南协和门诊部的胆结石治疗专家介绍说，胆囊结石的形成主要有胆汁郁滞、胆道感染及胆固醇代谢失调等途径。妊娠是胆囊结石的一个重要诱因，而肥胖也是其中一个致病因素，因此，典型的胆囊结石患者被描述为“女性、肥胖、40岁”。饮食患者的养生调理方法之一，对此，专家介绍了胆囊结石饮食疗法中的“三宝”。

　　专家表示，常吃以下三种食物，可有效预防和缓解胆囊结石病情，不啻为一种好的辅助治疗手段：
　　1、核桃：核桃富含亚油酸及多种矿物质，可抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇、胆色素的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有磷脂和多价不饱和脂肪酸，亦可改善胆汁成分，且有利于胆囊结石排出。
　　中医观点：核桃味甘，性温。功能温肺润肠，补养气血。大便稀烂，日解多次者不宜用。

　　2、生姜：生姜中所含姜酚成分，能抑制前列腺素的合成，并有很强的利胆作用。人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，并与钙离子及胆红素结合成胆石，而姜酚恰好能抑制前列腺素的合成，相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆囊结石的目的。所以，患胆囊炎和胆囊结石的患者，宜多吃些生姜、姜糖、姜茶，可减少患胆石症的机会。
　　中医观点：生姜味辛，性微温，功能发汗，健胃，镇痛，止咳。

　　3、黑木耳：黑木耳所含发酵素及生物碱成分具有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内外胆管，促进结石排出。黑木耳还含有多种矿物质，对结石产生强烈化学反应，剥脱、分化、浸蚀结石，使结石不断脱屑缩小，经管道排出。初发胆囊结石患者，每天保持吃1—2次黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可缓解，结石可能消失；对病程较长、坚硬的结石，坚持食用黑木耳，也可使结石变小。

　　专家表示，以上饮食三宝，需要长期不懈的坚持才可以达到预防和缓解胆囊结石的目的。同时，对于病情危急或相对较重的患者，采用及时、科学的干预是十分必要的。

　　中医自然排石法治疗胆囊结石有强大的理论支持，中成药针对个人体质，单人单方，配伍合理，通过扩张肝胆管（口）与分泌大量胆汁的促排作用，可以最大限度地将胆囊中的结石冲刷至十二指肠，最终以大便的形式排出体外，整个过程安全、无痛苦、无任何副作用。自应用以来，在众多患者中口碑相传，为广大患者朋友及医学界人士所信赖与赞扬。