如何在饮食上护理好胆囊炎患者

如何在饮食上护理好胆囊炎患者？我们知道，胆囊炎、胆结石的形成同饮食因素、机体代谢改变、胆汁淤滞、胆道寄生虫、细菌感染及过质溶血等有关。尤其是饮食因素，既然我们每天都会有大量的饮食行为，那为什么不从饮食这个根源上来尽量避免胆囊炎、胆结石的发生呢？中药胆结石专家介绍说，对于已经患了胆囊炎的朋友，就更要格外注意自己的饮食起居了。
 

　　中医自然排石专家介绍了胆囊炎患者的饮食注意事项：
　　⑴膳食中适当限制胆固醇的摄入。胆结石的形成与食物胆固醇摄入过多有关。慢性胆囊炎大多伴有胆结石，因此宜经常采用低脂肪、低胆固醇饮食。所以胆囊炎、胆结石患者应少吃或忌吃富含胆固醇的食物，如肥肉、脑、鱼卵、蛋黄、动物内脏等。
　　⑵适宜的脂肪供给。每天的脂肪的摄入量宜为50-60克，约占总热量的20%-30%。多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸的比例以1∶1∶1为好。故应增加食物油的摄入。
　　⑶以复杂碳水化合物为主。由于胆固醇结石的病人血糖值偏高，说明膳食习惯与胆结石的发生有关系，应以复杂碳水化合物如大米、面粉、玉米、马铃薯等作为主要来源，适当限制简单碳水化合物如沙糖、葡萄糖的摄入。
　　⑷增加膳食纤维。建议多吃粗粮、新鲜瓜果和蔬菜以及大蒜、洋葱、香菇、木耳等具有降低胆固醇作用的保护性食物。
　　⑸适当增加蛋白质。每人每日供给量以每千克体重1-1.2克为宜，应多吃植物蛋白和豆制品，蛋白质可促进胆囊收缩，有利于胆囊排空，从而有利于防止结合胆红素的分解及胆红素钙的析出沉淀，形成结石。
　　⑹多喝水及清淡饮料，以防止胆汁淤滞。每天饮用量可达1000-1500毫升。注意饮食卫生，防止肠道和胆道细菌感染及寄生虫。胆囊炎、胆结石往往是相伴的，所以避免细菌感染及寄生虫是胆囊炎、胆结石的护理之一。（推荐阅读：胆囊炎吃什么好呢？ ）
　　以上就是中医自然排石专家对“如何在饮食上护理好胆囊炎患者？”做出的相关知识介绍，希望能够解决患者朋友心中的疑虑。大家在日常生活中一定要养成良好的生活习惯，关注健康，合理饮食。胆结石怎么治疗最好？中医自然排石采用中药制剂，不手术无痛苦，轻松排石，彻底治愈胆囊炎、胆囊结石。