胆囊炎饮食健康法则 莫忽视胆囊结石的“潜伏”

胆囊炎饮食健康法则  莫忽视胆囊结石的“潜伏”! 很多人的治病习惯都是头痛医头，脚痛医脚，这在西医的治病理念中同样体现得淋漓尽致。随着各种不利因素的持续累积，胆囊炎患者数量与日俱增，很多朋友都被建议通过抗生素来到达消炎止痛的目的，却殊不知，胆囊炎和胆囊结石往往是一对好兄弟，习惯如影相随，且经常相互影响和相互制约着。只有二病同治，方能实现真正的标本兼治。下面，济南协和门诊部的中医胆结石治疗专家为大家介绍下胆囊炎的饮食健康法则，同时提醒大家，如果不慎患上胆囊炎，千万别忽视了胆囊结石的“潜伏”与危害！

　　专家介绍说，胆囊炎疾病的发生与饮食息息相关，故患者要获得最终的健康，日常生活中必须遵循一定的科学饮食法则：
　　1、主食的选择：各种主食类均可选用，尽量选用B族维生素保存更多的粗粮，杂粮，如全麦面包、刀豆等。
　　2、肉、奶类的选择：去皮的家禽、鱼、瘦肉等，去皮的鸡肉、鸭肉，鲫鱼、瘦羊肉等，脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。
　　3、蔬菜的选择：可选择维C丰富的绿叶蔬菜，胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜等。
　　4、水果的选择：同样选择维C含量丰富的时令新鲜水果如红枣、李子。
　　5、禁酒和刺激性食物。胆汁性应禁食肥腻多脂和高胆固醇；当出现时应限制盐的摄入；
　　6、少吃含大量粗糙纤维及产气的食物，否则气逆入肝，加重肝脏负担。

　　专家表示，在胆囊炎饮食法则中，我们可以看出，目前比较提倡对粗粮的摄入，如全麦面包等。事实上，随着人们生活条件的好转，过去一度是百姓餐桌上常态的粗粮越来越受到欢迎了。虽然很多人对粗粮仍持有偏见，但那是因为过去生活条件不足，导致人们不得不长期过度食用粗粮，使人体缺乏许多基本的营养元素，从而很多人慢慢地都呈现出一张张不健康的的脸庞，也就是所谓的“面如菜色”。但是现在不一样了，在通过细致饮食确保营养均衡的前提下，加入适量的粗粮，既可以顾及口味嗜好，更可以帮助平衡膳食。

　　另外，胆囊炎饮食法则中，专家提倡要多食用富含维生素C的水果和蔬菜，可见维生素C对于身体健康的重要意义。事实上，随着近年来空气质量的全面下降，呼吸道疾病与日俱增，补充维生素C既能增强身体抵抗力，预防呼吸道和多种传染性疾病，更可以保持胆汁的流动畅通，从而避免胆囊炎的发生。

　　专家表示，胆囊炎与胆囊结石往往合并发作，虽然很多B超等实验室方法中只提示胆囊壁毛糙，没有强回声光团等字样，但事实上，胆囊炎因为有炎症的存在，往往会导致胆囊环境的恶化，肝脏同时受到牵连，进而身体排毒不畅，一些淋巴系统产生的毒素、腐败的胆汁、B超所不可见的胆固醇形成的栓塞物及丝状、片状物等杂物，都会统统“潜伏”在胆囊底部，和胆囊结石一样，像枚重磅炸弹，随时都会爆发出来，让胆囊炎患者表现出各种胆囊结石症状，故只有二病同治，方可达到标本兼治的最佳治疗效果。

　　为此，中医胆结石治疗专家提醒大家，在发现并治疗胆囊炎，严格遵守胆囊炎饮食健康法则的同时，一定要高度警惕胆囊结石的“潜伏”，采取胆结石自然疗法，唯有这种集排石、排毒、消炎于一身的中医特色疗法，方能达到标本兼治的目的，从而让身体获得最终的健康！