奥运冠军饮食大揭秘 胆结石三餐讲科学

奥运冠军饮食大揭秘  胆结石三餐讲科学！伦敦奥运会在一轮轮的精彩角逐中如火如荼地进行着，虽然伦敦的美食文化备受争议，但是为了保证各国运动员们的体能，各国体育代表团可谓大动脑筋，在餐饮的配制上也是大费思量。一场场精彩的比赛结束后，看看一个个优秀运动员们的精神面貌，感觉还是虎虎生威，那种体能实力让人感觉他们似乎再赛一场也毫无问题。胆结石自然疗法专家介绍说，饮食与运动员的成绩有相当大的关系，因为丰富的营养可以把器官调节到最佳状态，使运动员运动时体内代谢过程的中间反应顺利进行，提高体能，促进运动后的体力迅速恢复。我们一起来看一下中国运动员的奥运饮食情况。
 

　　吃出体能
　　薛鸣曾担任过中国举重队、帆板队科研教练，那段时间的主要工作内容，一是辅助教练做体能训练，另外就是安排运动员的饮食。薛鸣把所有运动项目归为三类：力量型，如短跑、跨栏、举重等需要爆发力的项目;耐力型，如公路自行车、长跑等长距离比赛项目;技术型，如射击等要求稳定性，对体能要求不高的项目。以上三类运动各自的训练方式不同，在饮食上有一定的差异，但归根结底要满足“品种多样、五色齐全、生熟兼备、保证卫生”十六个字的营养方针。薛鸣讲，国家队的食堂采用自助餐的形式，每餐都要有二三十种花样，除了要满足各省队员的口味要求，还要保证均衡的营养，肉、菜、豆、海鲜、水果、奶制品(酸奶多于牛奶)等，这些品种三餐都要出现。
　　虽然营养均衡是所有运动员的营养保障条件，但每个项目身体消耗不同，需要补充的营养元素也就有所差别。薛鸣讲，以力量型比赛项目来说，当运动员进行高强度的训练时，蛋白质的摄入额外多，因为运动员要增长肌肉的力量，而蛋白质是肌肉的主要来源。力量型项目的运动员在此时以肉食为主。
　　薛鸣举了个例子，在2004年雅典奥运会上，参加皮划艇比赛的运动员当时每人每天的肉食量是一斤猪肉、一斤牛肉、一只鸡和一只甲鱼。此外，还要补充足够的蛋和奶，并辅助以蛋白质粉。而参加耐力性项目(中长距离比赛)的运动员则需要补充高能量食物，因为此种运动项目对血色素的消耗大，需要补充糖、血，在比赛前1至2周采取高糖食谱，如增加主食(糖的主要来源)的摄入量以储存足够的糖。而补血则是要摄入足够合成血红蛋白食品，如动物肝脏、深绿色蔬菜、火龙果、菠菜、枣、西兰花，甚至阿胶。而对于稳定性项目的比赛，在饮食上没有特殊要求，做到营养均衡就可以了。（推荐阅读：奥运冠军孙杨大胃王 胆结石饮食需规律）
　　胆结石自然疗法专家表示，民以食为天，不仅运动员为保障体能需要在饮食上大下功夫，力求在赛场上有出色的发挥，就是我们普通百姓也应该格外注重合理膳食、规律一日三餐，否则很容易引发各种消化系统和肝胆系统等方面的疾病，胆结石就位列其中。
　　胆结石是危害百姓身体健康的一类多发病、常见病。胆结石同我们的饮食密切相关，患者数量正在与日俱增，这不免让人心生担忧。希望朋友们在关爱自身健康、合理饮食的同时，也应对疾病本身有充分的了解，以免走进胆结石治疗的误区中。
　　济南协和门诊部推出的“胆结石自然疗法”是采用传统医学”子午流注“的原理，发挥中药的特殊疗效，通过药物刺激分泌出的胆汁使胆囊口自动打开，胆管自动放大，由于大多数结石在管内是柔软的，胆囊收缩时，胆结石在压力作用下被挤压变形，通过药物刺激从松弛的胆管排出，然后进入肠道，在肠道的蠕动下以大便的形式排出体外，对各种胆结石的治疗www.zydjs.com/有非常好的效果。