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胆结石病人适宜补钙吗?

作者:小宇 发布时间:2013-01-20 13:47 来源:www.zydjs.com
胆结石 病人适宜补钙吗? 谈到补钙,很多人都能认识到其重要意义,补钙对于预防骨质疏松和颈椎病等作用非同小可。但是作为胆结石等患有肝胆系统疾病的人群,因为对饮食有特殊要求及禁忌,是否也能补钙呢?下面,济南协和门诊部的胆结石治疗专家为我们做专业的
胆结石怎么治疗

胆结石病人适宜补钙吗?谈到补钙,很多人都能认识到其重要意义,补钙对于预防骨质疏松和颈椎病等作用非同小可。但是作为胆结石等患有肝胆系统疾病的人群,因为对饮食有特殊要求及禁忌,是否也能补钙呢?下面,济南协和门诊部的胆结石治疗专家为我们做专业的介绍。
 

胆结石病人适宜补钙吗?


  胆结石治疗专家介绍说,胆结石病人可以适量补钙,但应在明确缺乏钙质的情况下,且不可过量,因为补钙过量容易造成消化系统疾病,从而引起胆结石的发生。另外,补钙要讲究形式,不同的钙源在钙元素的含量、吸收率、对肠胃的刺激程度等方面有很大差别。 同时还要从钙的摄入量、吸收率和沉积率三个方面来衡量。

  胆结石治疗专家表示,胆结石病人补钙要注重以下几个方面: 

  1. 钙剂不可与植物性的食物同吃——植物性的食物大都含有植酸、草酸,它们可以和钙相结合生成多聚体,  从而妨碍钙剂的吸收,果汁等也是如此。对菠菜等含草酸高的,宜先焯(使草酸溶于水)再炒。大米宜浸泡,面粉宜发酵,以降低其中的植酸。   
  2. 补钙时间应适当掌握——许多人习惯白天补钙,但钙的吸收夜间处于峰值,因此,睡前补钙效果更好。  
  3. 钙需要持续补充——钙在维持骨骼健康中的作用是一个长期的过程,因此,补钙需要长久、持续地服用钙制剂。

  
胆结石病人除了要正确补钙外,胆结石病人吃什么?在日常饮食中做到科学、合理,重点把握好以下几方面:

  
1、尽量减少食物中胆固醇和脂肪的摄入,每日宜控制在20一40克。胆石症患者不论是急性期还是静止期,均宜少食或不食畜含胆固醇的食物如动物脑、肥肉、肝、肾以及鱼卵等,以防止血液及胆汁内胆固醇过高,避免结石增大。
  2、应多吃富含蛋白质的食物。以保证每日热量及新陈代谢的需要。如豆类制品、瘦肉、离类、海产及贝类等。每日每千克体重以1克为最好。
  3、宜多进食富含维生素A的食物,因为胆囊上皮细胞的脱落助长结石形成,而维生素A则能保持胆囊上皮组织细胞的完整与健全,防止细胞脱落,故胆结石患者宜多进食富含维生素A的食物,就能防止胆结石的增多和增大。富含维生素A的食物很多.动物性食物的肝、蛋黄等维生素A的含量大大超过植物性食物.但令人遗憾的是,它们同时又富含胆固醇,不宜太多摄入。而植物性食物的胡萝卜则既能利肝、又能帮助消化吸收脂类,应提倡多吃。同时,油菜、韭菜、空心菜也含有较多的维生素A。
  4、忌烈性酒和刺激性食物,避免用浓烈的调味品加辣椒、胡椒,少食炒干货和咖啡等。(推荐阅读:泥沙状胆结石病人尽量不吃哪些食物?


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