冬季常吃的7大排毒养颜的食物

冬季很容易就会出现便秘。藏药九天排石专家指出，这主要是由于身体内缺乏应有的水分和纤维素，便秘会造成体内的垃圾无法正常排出，这就会影响到肌肤的健康，想要在冬季进行美容护肤，一定要先排毒，你知道吃什么可以排毒养颜吗？看看下面这7中有助于排毒养颜的蔬菜吧！

　　1、西葫芦：

　　 西葫芦还叫美洲南瓜、西洋南瓜，还可以说是搅瓜。每100克的西葫芦中所含有的水份大约在94克以上，它含有的热量很低，维生素A的含量却非常多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜的含量差不多，含钾、镁的比例相对较高。其品质要比笋瓜好一点。还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等营养元素。 这些物质不能被人体消化酶水解，但是可以帮助加快肠道蠕动，有利于进行排便。西葫芦生吃的效果比熟食还要好，同时也可以用它做菜汤，通便效果非常好哦。

　　 2、豆芽：

　　 这里所说的豆芽主要是指黄豆芽和绿豆芽，这些豆芽虽然源于黄豆，但是绿豆芽营养价值却更高一些。绿豆芽中除了含有较多的纤维素外，豆子在发芽过程中，植物凝血酸也会非常快的就消失掉。由于酶的作用，可以让植酸降解，从而释放出大量的磷，锌等矿物质，被人体吸收利用。尤其维生素C的含量非常高，是低热低脂食品，价廉物美。常吃豆芽还可以预防肠癌、口腔炎，提高大脑功能。如果用豆芽做汤，不要煮的太烂，只要熟了就可以了。

　　 3、竹笋：

　　 竹笋中所含的粗纤维是所有蔬菜中相对较高的，这些粗纤维可以刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除，有效地减少粪便在肠道内停留的时间。由于竹笋长在地面下，农药残留的问题相对较轻，食用起来也就更加的健康一些。

     4、牛蒡：

　　 牛蒡中的膳食纤维含量在所有蔬菜中是最高的。牛蒡中的菊糖是一种非常特殊的寡糖，不能被人体所吸收，但却是肠道中益生菌的最好的食物，通过增加肠道中益生菌的含量，来加快肠道的蠕动，调整肠道。

　　 5、丝瓜：

　　 丝瓜有很好的降火气、清热利肠的功效，丝瓜中还含有大量的水分、纤维质及黏质液，是冬季解除便秘的极佳选择。

　　 6、地瓜：

　　 地瓜中的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质等物质含量可是非常大的。把地瓜洗净后连皮蒸熟或是烤过食用都可以，多吃地瓜可以促进肠胃的蠕动，有效地预防便秘发生，使肠道时刻保持畅通。

　   7、萝卜：

　　 萝卜也可以叫做莱菔，分为白皮、青皮、红皮等多种品种，既可以生吃，同时又可以熟食，其VC含量是梨的10倍，含酶类与VC共同作用，及含有干扰素诱生剂，它的抗病毒、抗癌作用也是非常的惊人的。
    这7大蔬菜可是冬季排毒养颜的最好食物，想让肌肤更健康有光泽，就多吃这些排毒养颜的蔬菜吧！（推荐阅读：胆总管结石患者调理食谱）

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