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胆结石病人日常生活中应如何饮食?胆结石是常见的疾病之一,对人体健康有着极大的危害,饮食预防胆结石还是很有作用的,所以胆结石患者在日常生活中也要注意一些问题,那么,胆结石病人日常生活中应如何饮食?下面一起来看看济南协和门诊部胆结石治疗专家的介绍吧。
胆结石自然疗法专家介绍说,胆结石患者应多吃以下食物:
1、多吃保胆的食物,鱼类含有的多不饱和脂肪可以促进中性类固醇和胆汁酸排出,所以膳食中应增加鱼类摄入;豆腐及少油的豆制品中含有的大豆磷脂具有很好的消石作用,萝卜有利胆的作用,并能帮助脂肪消化吸收;含膳食纤维高的食物,包括玉米、小米、甘薯、荞麦等,都可以促进胆汁的排泄;绿叶蔬菜可提供必要的维生素和适量纤维,此外,还应该补充些水果。
2、大量的饮水,多喝水可以稀释胆汁,促使胆汁排出,预防胆汁淤滞,有利于胆道疾病的恢复,每天以2000毫升为宜。推荐阅读:胆结石患者应该忌吃哪些食物?
3、少吃多餐,一般2-3小时进食1次,若病情急性发作,症状较重,则应该禁食、待症状控制、病情基本稳定后,再在医生的指导下逐步恢复日常的饮食。
4、多吃洋葱,根据现行的研究发现,洋葱所含纤维对人体有保健作用,肠道内的胆固醇和胆汁酸遇到洋葱中的纤维素容易被吸收,这样既可减少血液中的胆固醇,也减少了胆汁酸的肝肠循环,使胆结石的发病率降低,因此,胆结石患者可以多食用。
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