冬季胆结石病人吃什么能预防发作？

冬季胆结石病人吃什么能预防发作？我们知道，冬季是胆结石的高发季，且冬季天气寒冷，胆结石病人食欲增强，如果稍有疏忽，吃了不该吃的东西，容易导致结石症发作，给患者带来身心上的痛苦。那么，冬季胆结石病人多吃什么能预防发作呢？下面，济南协和门诊部的中医自然排石专家为我们做专业的介绍。

　　专家介绍说，胆结石病人在冬季要注意饮食调节，膳食要多样，生冷，油腻，高蛋白，刺激性食物及烈酒等会使胆汁淤积，应该少食。可以吃一些富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果，鱼类及海产类食物，有助于清胆利湿，溶解结石。同时，生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育运动，按时吃早餐。
　　冬季应摄入既有营养又能防止胆结石发生的食物，比如：
　　1、香菇，香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
　　2、木耳，黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
　　3、葡萄，葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。
　　4、也可以少喝些牛奶，牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。 
　　5、玉米，米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。
　　胆结石病人在冬天不能吃一些酸性的水果，如杨梅，李子等，尤其不能多吃柿子，柿子性寒质粘，气机沉降，一方面可以阻滞气机，还容易损伤肝胆的生发之气，另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易生柿石。（推荐阅读：哪些食物常吃对胆结石病人有益？ ）
　　专家表示，冬季是个较为敏感的季节，不仅多发各种呼吸道疾病，而且是各种肝胆系统疾病的高发期，故冬季对于胆结石预防是方方面面的。当然，预防仅仅是一种防患于未然的措施，如果症状严重，还是要及时就医为好。胆结石怎么治疗？中医自然排石法传承古老医学之精髓，结合现代医学之精华，成功应用子午流注之原理，安全排石、彻底治愈各种类型的胆结石疾病。