胆结石饮食应注意哪些?近几年随着胆结石患者的不断增多，让人们不得不对该病也引起了重视。胆结石的发生，让患者的消化系统受到了一定的影响，也有些患者因为这病没有及时治疗，而诱发更为严重的并发症。那么胆结石病人平时应注意哪些呢？看看 青岛胆结石自
胆结石饮食应注意哪些?近几年随着胆结石患者的不断增多，让人们不得不对该病也引起了重视。胆结石的发生，让患者的消化系统受到了一定的影响，也有些患者因为这病没有及时治疗，而诱发更为严重的并发症。那么胆结石病人平时应注意哪些呢？看看
青岛胆结石自然疗法专家的介绍吧。
1、饮食要清淡，应进低脂肪高蛋白饮食，因高脂肪食物可以刺激胆囊收缩而引起腹痛。
2、胆石症急性发作时，要观察病人神志，体温，脉搏，血压，腹痛的情况。如病人腹痛剧烈不缓解，高烧，黄疽加重，同时出现神态淡漠、嗜睡，脉搏细快，血压下降时，需及时找医生处理，以预防休克发生。
3、.少量多餐，食物温度适宜，不要过冷过热。禁用刺激性强的食物如辣椒、芥末、浓茶、咖啡和酒等，多采用煮、蒸、炖、焖烧等烹调方法，禁食油炸食物。
4、不宜多吃糖,胆囊结石形成的原因较为复杂，但胆汁中成分的改变，特别是胆盐与胆固醇在胆汁中含量的变化，是胆结石形成的一个重要
因素。正常情况下，这二者在胆汁中保持一定的比例关系。胆固醇是溶解状态，随胆汁排出。如果胆盐过少，或者胆固醇过多，
5、忌食过酸食物,胆石症病人食用过酸食物，如山楂、杨梅、苹果、醋等，可以诱发胆绞痛。因为酸性食物经胃进入十二指肠，能刺激十二指肠分泌胆激素．从而引起胆囊收缩。因此，胆石症病人不宜食用过酸食物。
以上就是胆结石专家介绍的关于胆结石病人平时注意的问题，再给大家介绍两种有保健作用的食谱吧
1、冰糖核桃仁
作用：利胆，适用于胆结石病人。
原料：适量核桃仁、冰糖，少许香油。
做法：将核桃仁、冰糖捣碎，与香油混匀后即可食用。 (推荐阅读
济南胆结石患者忌食哪些食物？)
2、荸荠海蜇汤
作用：清热、消积，适用于胆囊炎和胆结石病人。
原料：荸荠30克，海蜇50克。
做法：将荸荠洗净，去皮，切块，海蜇洗净，切丝。然后一同放入砂锅中，加适量水，煮汤饮用。
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