为什么吃竹笋能预防胆结石？

很多人认为竹笋只是味道鲜美，并没有什么营养价值。其实，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。竹笋还有预防胆结石的功效。下面看看中医自然排石专家的详细介绍吧！

    为什么吃竹笋能预防胆结石？

    其实竹笋除了富含糖、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2及磷、铁、镁等营养物质外，还有其得天独厚的优点，就是含有丰富的粗纤维。竹笋中的粗纤维能使胆盐和胆固醇保持一定比例，减少胆固醇的沉积。此外，粗纤维中的果酸能结合胆固醇，木质素能结合胆酸，使之在肠道内再吸收的量减少，排出量增多，从而防止胆结石的形成。竹笋中的纤维素能增加饱腹感，故吃了竹笋可减少其它热量的摄入，达到减肥的目的，去除了结石的易患因素。

    因此，在日常生活中，不妨吃些竹笋，不仅营养丰富还能预防胆结石，养生学家分析，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃竹笋有一定关系。

    以上便是中医自然排石专家有关“为什么吃竹笋能预防胆结石”的详细介绍，希望对您有帮助。胆结石怎么治疗？推荐济南协和门诊部采用的胆结石自然疗法，不开刀，无痛苦，排不出结石不收任何费用！