患胆囊结石的老年人应怎样注意饮食？

患胆囊结石的老年人应怎样注意饮食？老年人是社会上一个非常特殊的群体，因此对于老年人要非常用心的照顾，然而胆囊结石不仅会侵害年轻人，同样老年人也会受到侵害，当老年人胆囊结石出现疼痛和发热要及时的治疗，那老年人胆囊结石吃什么呢？下面让我们一起来听听济南协和门诊的胆结石自然疗法专家是怎么说的。

老年人胆囊结石出现疼痛和发热不仅需要及时的治疗，还需要注意饮食，饮食需要注意以下几点：

1、胆囊结石患者不能暴饮暴食或饥一顿饱一顿。

2、胆囊结石患者不吃或少吃胆固醇含量高的食物。胆囊结石的形成与体内胆固醇过高关系密切，必须限制过多地摄入脂肪和胆固醇含量高的食物，对肥胖的胆结石者更应限制。包括动物内脏、鱼籽、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油制品等。饮食忌油煎、油炸。

3、胆囊结石患者切忌早晨不吃饭，因为早餐空腹的人胆汁中胆固醇饱和度高。提倡适当吃植物油，以利胆囊收缩和排空。

4.胆囊结石饮食应禁酒及含酒精类饮料：少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。忌吃含胆固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，忌暴饮暴食，忌辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、油菜和咖啡。

5、少吃糖：糖分过多，刺激胰岛素分泌增多，胰岛素能使胆固醇增加而导致结石，糖被人体吸收后还容易转变为脂肪而产生高脂血症。

6、胆囊结石饮食应限制脂肪饮食：胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。（推荐阅读：预防胆结石，饮食要周到 ）

以上就是专家介绍的关于患胆囊结石的老年人的饮食注意，希望对大家有所帮助。胆结石怎么治疗？济南协和医院门诊部的中药排石是治疗胆结石最好的疗法，无痛苦，无手术，轻松排石。