胆囊结石饮食中的四大理想食品

胆囊结石饮食中的四大理想食品！随着人们生活水平的提高，生活脚步的加快，胆囊结石已经成为人群高发病，胆结石饮食已经成为人们最为关注的话题。今天我们听听济南协和门诊的胆结石自然疗法专家给我们介绍一下胆结石饮食中的四大理想食品。

胆囊结石患者的理想食品之一生姜：生姜中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊结石患者常吃些生姜大有益处。

胆囊结石患者的理想食品之二黑木耳：黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石，使结石不断脱屑缩小，经管道排出。初发结石病患者，每天坚持1~2次黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结石，若长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小。

胆囊结石患者的理想食品之三南瓜：早上喝两碗南瓜粥，粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜，或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其它菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。吃南瓜时花样可多一些，大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以，但不管什么粥，南瓜要占主要比重，南瓜要带皮一起食用。

胆囊结石患者的理想食品之四萝卜汁液：中医认为用萝卜可降气、祛痰、消食、行滞，并可止咯血、吐血。吴瑞《日用本草》记述：“宽胸膈、利大小便。熟食之，化痰消谷;生啖之，止渴宽中。”《随息居饮食谱》曰：“治咳嗽失音、咽喉诸痛;解煤毒、茄子毒。熟者下气和中，补脾运食，生津液，御风寒、已带浊、泽脂养血。”

临床和实验研究表明：萝卜汁液可防治胆结石。新鲜萝卜还用于治疗食物中毒、煤气中毒、毒蘑菇中毒。从事有粉尘的工作者，宜多饮萝卜汁，最好天天服用，有预防矽肺病的作用，亦可用治“硅沉着病”。（推荐阅读：患胆囊结石的老年人应怎样注意饮食？ ）

以上就是专家对胆结石饮食四大理想食品的介绍，希望对您有所帮助！胆结石怎么治疗？济南协和门诊部的中医自然排石是治疗胆结石最好的疗法，无痛苦，无手术，轻松排石。