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胆结石患者什么蔬菜好?中药胆结石专家指出,胆结石患者应多吃鱼类、鸡蛋、瘦肉及新鲜蔬菜和水果等,限制淀粉类主食(大米、面等)的摄入。
胆结石患者平日多吃含维生素c富的食物和蔬菜,具体如下:
1.石榴,葡萄,香蕉,西瓜就很好,平日能买到,切忌柿子不能吃;
2.绿菜蔬菜、胡萝卜、西红柿、青椒、菠菜等,多吃水果,但生吃瓜果、蔬菜之前要洗净;
3.炒菜要用植物油烹调,以炖、烩、蒸为主;
4.可吃些瘦肉、鸡蛋、鱼虾和豆制品等高蛋白食物,不吃胆固醇高的食物,如动物内脏、鱼子、蟹黄等,不吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品及含油多的糕点,不吃辛辣刺激性调味品如辣椒,不抽烟、不饮酒和咖啡,必要时可吃些能促进胆汁分泌、松弛胆道括约肌的食品,如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮)。
中药胆结石专家提醒:得了胆结石,一定要及早进行治疗。饮食只能是铺助治疗,早发现早治疗才是维护您的健康之根本。胆结石怎么治疗?推荐采用济南协和门诊部的自然排石法,无毒副作用,不开刀,无痛苦,排不出结石不收任何费用!