牛初乳禁令限奶粉 儿童胆结石与饮食相关！

牛初乳禁令限奶粉 儿童胆结石与饮食相关!卫生部有关负责人在13日举行的例行新闻发布会上指出，牛初乳禁令是指婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，其他食品可以添加使用牛初乳。胆结石自然疗法专家表示，理论上，牛初乳也是奶粉，可以按需按量食用。下面，我们一起来看看关于牛初乳限制食用的相关报道。
 

　　今年4月，卫生部在复函回应国家质检总局相关问题时，明确“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。”同时强调，这一要求将自2012年9月1日起执行，不过此前按照相关规定生产或进口的产品仍可在保质期内继续销售。
国家食品安全风险评估中心研究员严卫星说，卫生部文件对质检总局的答复，是指婴幼儿配方食品，也就是说婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品中不得添加牛初乳。
　　婴幼儿可按需食用牛初乳
　　今年4月，卫生部在官网挂出回复质检总局的《关于牛初乳类产品适用标准问题的复函》，指出婴幼儿配方食品生产厂家不得在产品中添加牛初乳为原料，并以9月1日为最后期限，该函曾一度被公众解读为婴幼儿不适宜食用牛初乳，9月1日开始牛初乳将退市。3个多月来，整个牛初乳行业销售跌至谷底，受到重创。
　　昨日，国家食品安全风险评估中心研究员严卫星指出，该《复函》实际上是指生产企业在生产婴幼儿配方奶粉或米粉中不得添加牛初乳为原料，并非指婴幼儿不能食用牛初乳，因此，这只是限定婴幼儿配方食品，其它婴幼儿辅助食品和保健食品不在限制范围。而按照牛初乳行业规范生产的牛初乳粉，例如1～2克的独立包装，可以给有需要的婴幼儿食用。同时，9月1日“大限”指的是添加了牛初乳的婴幼儿配方食品不得继续销售，并非牛初乳不得销售。中国疾病预防控制中心营养与食品所研究员杨月欣指出，牛初乳也是奶粉，根据需要可以食用。国家食品安全风险评估中心标准部副主任韩军花对记者表示，6个月以下婴幼儿若有需要可以在医生建议下食用牛初乳。
　　胆结石自然疗法专家表示，营养素参考值是一组专门用于营养标签的参考值，就像一把尺子，消费者不需要计算，就直观地判断出自己所食用的这种食物，已经占据了一天所需营养的百分之几，同样它也可以帮助消费者选择适合自己的食物。这项重要食品安全基础标准的公布实施，对指导公众合理选择食品，促进膳食营养平衡，降低慢性非传染性疾病风险具有重要意义，这其中包括我们非常熟知的胆结石。
　　胆结石疾病是由于目前人们生活水平提高，饮食结构不合理，过量食用油腻等食物造成的，所以从饮食上来讲，胆结石的一日三餐宜清淡，宜合理膳食、规律就餐，尤其是儿童胆结石更应在饮食上格外注意。
　　胆结石怎么治疗最好？“胆结石自然疗法”是采用传统医学“子午流注”的原理，发挥中药的特殊疗效，通过药物刺激分泌出的胆汁使胆囊口自动打开，胆管自动放大，由于大多数结石在管内是柔软的，胆囊收缩时，胆结石在压力作用下被挤压变形，通过药物刺激从松弛的胆管排出，然后进入肠道，在肠道的蠕动下以大便的形式排出体外，对胆结石的治疗有非常好的效果。